Manfaat dan Khasiat Daun Salam

Manfaat dan Khasiat Daun Salam – Daun salam merupakan rempah yang biasanya digunakan dalam masakan. Daun ini dalam bahasa inggris disebut dengan Indonesian bay-leaft atau Indonesian laurel, untuk nama ilmiahnya disebut dengan Syzgium polyanthum.

daun salam

Daun salam seringkali digunakan terutama sebagai pengharum masakan di beberapa negara di Asia Tenggara, baik itu untuk masakan ikan, daging, sayur ataupun nasi. Penggunaan daun salam ini bisa dicampur dalam keadaan utuh, kering ataupun segara dan ikut dimasak bersama makanan tersebut sampai matang. Daun rempah ini bisa memberikan aroma herbal yang khas tapi tidak keras.

Kandungan Daun Salam

Pada daun salam kering terkandung sekitar 0.17% minyak esensial, dengan komponen penting seperti eugenol dan metil kavikol. Ekstrak etanol dari daun salam memiliki efek antijamur dan antibakteri, sedangkan ekstrak metanolnya adalah anticacing. Kandungan kimia dari tumbuhan ini adalah minyak atsiri, tannin, dan flavonoida.

Selain sebagai rempah untuk masakan ternyata Daun salam ini memiliki manfaat yang menyehatkan bagi tubuh. Lalu apa saja manfaatnya? Ok silahkan disimak di bawah ini beberapa manfaat dan khasiat daun salam bagi kesehatan.

Manfaat dan Khasiat Daun Salam :

1. Mengobati Diare

Jika anda atau keluarga Anda terkena diare, cobalah untuk mengatasinya dengan menggunakan daun salam. Caranya rebuslah daun salam dan kemudian minum air rebusan tersebut ditambah sedikti garam.

2. Mengatasi Radang Lambung

Radang lambung memang membuat tidak nyaman, Anda bisa mengatasinya dengan cara mengonsumsi daun salam. Ambilah daun salam, sambiloto dan gula jawa kemudian di rebus. Setelah itu minumlah air rebusan tersebut dan lakukan hal ini secara teratur.

3. Mengatasi Asam Urat

Jika asam urat menyerang Anda cobalah untuk menyembuhkannya dengan daun salam. Caranya cukup rebus daun salam biarkan sampai tersisa setengah dari air yang direbus tadi dan minumlah.

4. Menyembuhkan Stroke

Khasiat daun salam yang lain adalah dapat mengatasi stroke. Caranya campur daun salam dengan jantung pisang, lalu masaklah dan kemudian baru dikonsumsi.

5. Mampu Menurunkan Kolesterol

Minum air rebusan dari daun salam yang diberi campuran daun cermai akan membuat peredaran darah menjadi lancar. Hal ini tentu saja dapat menurunkan kolesterol tinggi.

6. Mengobati Diabetes

Untuk mengatasi diabetes anda bisa mengambil air rebusan daun salam dan kemudian di minum. Cara ini diyakini bisa menyembuhkan diabetes.

7. Menyeimbangkan asam lambung

Agar asam lambung didalam tubuh lebih seimbang anda bisa mengambil daun salam yang agak banyak kemudian direbus lalu air rebusannya tadi diminum.

8. Mengobati Maag

Maag juga bisa diobati dengan menggunakan daun salam. Caranya ambillah 15 sampai 20 lembar daun salam kemudian direbus bersama dengan gula secukupnya. Dinginkan dan kemudian diminum, untuk mendapatkan hasil yang baik dianjurkan untuk meminum secara teratur.

9. Tubuh Lebih Langsing

Untuk mendapatkan tubuh yang lebih langsing, anda bisa mencoba daun salam. Caranya  anda harus mengunyahnya setiap hari secara rutin.

10. Menjaga Kesehatan Mata

Untuk menjaga kesehatan mata anda bisa memakannya secara langsung atau bisa juga dicampur dengan masakan.

 

adnow-verification-code:dc2c0dca0a48e6efb2d670b3dc63ed68 IBX583A7DF101CF1