6 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan

Indonesia kaya akan rempah-rempah dan salah satunya adalah Kunyit. Rempah yang satu ini sering digunakan sebagai warna kuning alami pada makanan. Selain itu Kunyit memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan.

kunyit

Berikut ini 6 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan seperti dikutip dari Kompas.com :

1. Mampu Meredakan Sakit Perut 

Jika anda merasa mulas atau sakit perut coba atasi dengan menggunakan kunyit. Karena berdasarkan penelitian yang dilakukan tahun 1989, suplemen yang berasal dari kunyit ternyata efektif untuk mengatasi perut mulas dan juga gejala gangguan pada pencernaan dibandingkan dengan diberikan plasebo.

2. Mampu Mencegah Serangan Jantung

Didalam kunyit terkandung zat yang dinamakan dengan kurkumin. Zat ini berdasarkan penelitian yang dilakukan pada tahun 2012 yang meneliti kandungan kurkumin didalam kunyit yang ternyata mampu mencegah serangan jantung. Penlitian ini melibatkan 121 pasien yang menjalani operasi bypass jantung antara tahun 2009 dan 2011.

3 hari sebelum operasi, sebagian pasien meminum kapsul kurkumin dan sisanya pil plasebo. Hasilnya menunjukkan bahwa 30 persen pasien yang diberi pil plasebo mengalami serangan jantung dan hanya 13% pasien yang minum kurkumin mengalami serangan jantung. Dalam penelitian tersebut diketahui kurkumin merupakan antioksidan dan anti-inflamasi yang membuat pasien operasi bypass lebih rendah 65% terkena serangan jantung.

3. Mampu Mencegah Diabetes

Hasil studi yang dilakukan tahun 2012 menunjukkan bahwa meminum  kapsul kurkumin juga dinyatakan dapat menunda seseorang pradiabetes menjadi diabetes tipe 2. Penelitian ini lebih dari sembilan bulan, peserta penelitian diberikan suplemen kurkumin atau kapsul plasebo. Dan hasilnya ternyata lebih dari 16 persen orang yang mengonsumsi pil plasebo didiagnosa terkena diabetes tipe 2.

4. Mampu Melawan Kanker

Kandungan Kurkumin yang terdapat pada kunyit dikenal mampu menyembuhkan kanker. Fungsi kurkumin ini adalah menggangu pertumbuhan dan perkembangan sel kanker. Kurkumin juga dipercaya dapat mencegah penyebaran sel kanker. Berdasarkan pendapat dari American Cancer Society bahwa kurkumin mampu membunuh sel-sel kanker, mengecilkan tumor, dan meningkatkan efek kemoterapi pada hewan. Tapi ini baru sebatas penelitian pada hewan dan untuk manusia masih tahap awal.

5. Mampu melindungi Fungsi Otak

Berdasarkan penelitian terbaru menunjukkan bahwa ar-turmeron atau tumeron aromatik yang terdapat pada kunyit bisa membantu memperbaiki sel-sel batang di otak. Temuan ini menunjBukkan bahwa ar-turmeron dapat menjadi obat bagi penyakit yang menyerang otak. Selain itu mengonsumsi kunyit juga bisa meningkatkan ingatan pada pasien alzheimer.

6. Mampu Mengurangi Nyeri Sendi

Berdasarkan penelitian ditemukan bahwa manfaat suplemen dari ekstrak kunyit ini sama dengan obat ibuprofren yang bisa mengurangi nyeri sendi pada penerita osteoarthritis lutut.

loading...
adnow-verification-code:dc2c0dca0a48e6efb2d670b3dc63ed68 IBX583A7DF101CF1